事业单位会计与出纳的核心区别在于工作职能、职业发展及岗位要求，具体如下：

一、工作职能

1. 出纳

   • 核心职责 ：管理现金及银行存款，包括登记现金日记账、银行日记账，每日盘点库存现金，编制银行存款余额调节表，确保资金流动安全。

   • 工作范围 ：仅涉及资金收付、票据管理等基础财务操作。

2. 会计

   • 核心职责 ：负责账务处理、报表编制、税务申报及财务分析，确保财务数据准确。包括总账、明细账登记，成本核算，税务筹划等。

   • 工作范围 ：涵盖财务核算、监督、分析及管理，需掌握财务规则与业务流程。

二、职业发展

• 出纳 ：发展空间相对有限，晋升路径较窄，主要依赖工作年限和基础能力。

• 会计 ：晋升机会更多，可通过职称（如初级会计师、中级会计师）或职务（如会计主管）提升薪资与地位，职业发展路径更清晰。

三、岗位要求

• 出纳 ：需具备细心、责任心强、熟悉现金管理流程等基础能力，工作内容重复性高。

• 会计 ：要求掌握财务专业知识，具备分析能力、风险意识及合规意识，工作压力较大。

四、待遇差异

事业单位中，会计与出纳的薪资水平基本一致，主要由行政级别或职称决定，而非岗位本身。但长期发展来看，会计岗位的晋升潜力和薪资提升空间更大。

总结 ：若注重稳定性与基础技能，可优先选择出纳；若追求职业发展与综合能力提升，建议选择会计。两者需严格遵循财务规范，确保职责分离。