老北京过春节的风俗从腊八延续到元宵节,以祭祖祈福、除旧布新为核心,腊八粥、祭灶、扫房、贴春联、拜年等习俗串联起浓郁的年味。
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腊八启年味
腊月初八熬腊八粥,用八种粮食瓜果熬制甜粥或咸粥,纪念佛祖得道,拉开春节序幕。 -
小年祭灶忙
腊月二十三“糖瓜粘”,祭灶王爷用关东糖,祈求“上天言好事”,同时开始扫房、蒸馒头、备年货。 -
装饰迎新春
贴倒“福”寓意福到,春联按身份用红、白、蓝纸,门神窗花添喜庆,院内贴“全院生辉”等吉祥话。 -
除夕至初一
除夕摆九堂供品祭祖,素饺子守岁;初一男性拜年,带点心匣子、杂拌儿等礼品,讲究礼数吉利。 -
延续到元宵
正月十五前持续走亲访友,庙会花灯热闹收尾,体现团圆祈福的春节精髓。
老北京春节习俗融合祭祀与生活,每一环节都承载吉祥寓意,至今仍是京味文化的重要象征。