广东的春节风俗充满粤式特色，从热闹的“行花街”到丰盛的海鲜年夜饭，从祭祖拜神到红包吉利数字，每一环节都承载着对吉祥如意的美好祈愿。

1. 辞旧迎新三件大事
   除夕夜的重头戏包括吃年夜饭、守岁和“行花街”。年夜饭以海鲜为主（如鲍鱼、海参），象征财源广进，搭配年糕、腊味等传统菜肴寓意团圆。逛花市（行花街）是广东独有的习俗，春节前夕各地花市人头攒动，选购年花祈求新年好运。

2. 斋日与开年仪式
   年初一为“斋日”，午餐需吃素（如罗汉斋），寓意全年清净；初二“开年”则讲究早食煎萝卜糕、煎鱼，部分地区保留“放生”鲤鱼习俗，祈求积德行善。

3. 祭祖拜神与禁忌
   春节期间祭拜灶神、祖先尤为隆重，如送灶君“上天奏好事”需备甘蔗作天梯、甜食封口。初三“赤口”忌拜年，避免口角争执；红包金额偏好数字“8”（谐音“发”）和“6”（象征顺利）。

4. 地域特色活动
   粤西地区贴“年红”门神、赶年圩；潮汕和客家地区保留舞龙舞狮、庙会观灯等传统，庙会上还能品尝特色小吃、观赏灯展表演。

广东春节风俗融合了饮食、祭祀、社交与娱乐，既保留古韵又与时俱进，成为岭南文化的重要缩影。想体验最地道的“年味”，不妨亲自走进广东的街头巷尾！