广东人过春节的风俗融合了传统与地域特色，主要包含以下核心习俗：

一、行花街（广州独有）

• 时间与意义 ：春节前5-6天开始，至除夕午夜结束，象征“行运”和“讨个好运气”，广州花街最旺为年三十晚。

• 特色 ：街道摆满水仙、金桔、桃花等花卉，寓意富贵吉祥，部分家庭会购买整棵桃花树。

二、大扫除与辞旧迎新

• 时间 ：腊月二十八至除夕前一天，称为“洗邋遢”或“掸尘”，清除旧年污秽，祈求新年新气象。

• 延伸习俗 ：部分家庭会剪发、洗头，去除旧年运势。

三、年夜饭与团圆饭

• 特色 ：以丰盛的海鲜、烧腊、汤品为主，必有“发菜蚝豉”（寓意发财）和“全家福”菜，象征团圆与丰收。

• 时间 ：除夕夜共享，越晚吃越好。

四、拜年与压岁钱

• 拜年规则 ：正月初一至十五走亲访友，晚辈先向长辈拜年，长辈给晚辈发红包（利是），寓意吉祥如意。

• 其他习俗 ：正月初二回娘家，正月初七吃七样菜，正月初十二点守岁。

五、祭灶与送灶君

• 时间 ：腊月二十三晚，送灶君上天述职，需供米、糖、利是、清水等祭品，祈求来年平安。

六、地域差异

• 广府地区 ：注重花市、拜年、守岁。

• 潮汕、客家等地 ：保留舞龙舞狮、英歌舞等传统活动。

七、其他习俗

• 开年饭 ：正月初二清晨煎萝卜糕、鱼等，象征“开锅”迎新。

• 洗柚叶澡 ：部分家庭用柚叶水洗澡，寓意除旧布新。

以上习俗体现了广东春节的集体记忆与地域文化多样性，核心围绕“好意头”展开。