根据权威信息,平顶山叶县可带走的特产小吃主要包括以下五类:
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酱焖鸡
以本地散养土鸡和特制秘酱烹制,鸡肉鲜嫩、酱汁浓郁,常搭配死面馍食用,是叶县标志性美食。
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马湾白桃
河南省优质水果,个大肉厚、汁多味甜,可直接携带或加工成果脯等伴手礼。
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张武岗红薯
产自辛店乡,具有无须、甘甜、分层次的特点,适合煮食或加工成红薯干。
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叶县烩面
以羊肉汤底熬制,搭配手工面条、豆腐皮等,汤鲜味美,可购买真空包装带走。
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马庄清真卤牛肉(五香牛肉)
采用秘制卤汤卤制,肉质紧实、咸香微甜,切片或卤制后可直接携带。
其他推荐 :
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湛河鸭蛋 :煮熟蛋黄油亮,可携带真空包装;
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核桃 :叶县核桃个大皮薄,适合作为干货零食。
以上特产均可在叶县当地市场或特产店购买,部分支持真空包装便于携带。