​​叶城特产必买清单囊括了新疆南疆地区的特色美食、珍稀玉石和优质农产品，其中叶城核桃、棋盘香梨、蟠桃等水果以高糖度和独特风味著称，叶城白玉、青玉等玉石则凭借细腻质地成为收藏佳品，而烤全羊、抓饭等民族美食更是不可错过的味觉体验。​​

1. ​​特色农产品​​：叶城核桃是国家地理标志产品，果仁饱满且富含营养；棋盘香梨汁多味甜，被誉为“水果贵族”；蟠桃果肉鲜嫩多汁，兼具观赏与食用价值。喀什沙棘富含维生素和微量元素，是健康饮品原料的首选。

2. ​​玉石工艺品​​：叶城盛产和田玉、青玉、墨玉等，其中白玉温润细腻，适合制作高档饰品；青玉纹理独特，常用于雕刻；墨玉深邃典雅，深受收藏家青睐。购买时可选择当地知名店铺如“天工开物”，确保品质。

3. ​​民族美食​​：烤全羊外焦里嫩，搭配秘制香料风味浓郁；抓饭选用本地羊肉，米粒吸饱肉香；大盘鸡香辣入味，土豆与鸡肉炖煮后口感绵密。烤馕、烤包子等小吃也值得一试。

计划前往叶城时，建议预留充足时间品尝美食、挑选玉石，并关注当季特产如新鲜蟠桃或沙棘制品，作为馈赠亲友的特色手信。