兰明路大师的背景资料可综合以下信息整理：

一、基本信息

• 出生地 ：四川省射洪县（部分资料记载为绵阳）

• 出生日期 ：1973年（部分资料记载为1984年或1974年）

• 职业 ：川菜泰斗史正良嫡传弟子，中国烹饪协会名厨委副主席，国家级技能大师工作室领办人

二、学艺经历

1. 早期学艺

   14岁随父亲在四川绵阳临园宾馆学川菜，后因家庭变故辍学。

2. 多地求学

   • 1989-1992年赴广东、广州学习粤菜，师从黄振华。

   • 1994年赴新加坡翠亨集团工作，学习多国料理并积累管理经验。

   • 1998年回国，师从川菜泰斗史正良，后参拜面塑艺术家汤金章。

三、职业成就

1. 行业地位

   • 全国技术能手、国务院特殊津贴专家、四川省突出贡献优秀专家。

   • 中国烹饪协会名厨委常务副主席、世界厨师联合会国际评委。

2. 大赛荣誉

   • 全国首届川菜烹饪大赛金牌、金厨奖得主。

   • 多次获得国内外烹饪大赛奖项。

3. 创业与传承

   • 2012年创办“兰庭·十三厨”，专注川菜创新研发。

   • 担任四川省烹饪协会副会长兼名厨联谊会会长，推动川菜标准化进程。

四、社会贡献

• 通过“兰庭·十三厨”为数十家餐饮企业提供全案设计服务，推动传统川菜国际化。

• 在四川旅游学院担任烹饪与营养教育专业教师，培养新一代厨师。