杭州第一技师学院不是职高，而是一所技师学院。

1. 学院性质

• 技师学院：杭州第一技师学院是一所集“学制教育、职业培训、公共实训、技能评价、竞赛集训、就业服务、创业孵化”七位一体的区域服务型技工院校，隶属于杭州市人力资源和社会保障局。
• 职高：职高即职业高中，是高中阶段的一部分，主要提供职业技能教育。

2. 学院层次

• 技师学院：技师学院主要提供技师、高级技工等高技能人才的培养，属于高等教育的一部分。
• 职高：职高主要提供中等职业教育，属于中等教育的一部分。

3. 学院专业设置

• 技师学院：杭州第一技师学院开设有机电、电工电子、医药、园林、餐旅服务等行业的技师、高技、中技、中专、“3+2”高职、大专等不同层次的20多个专业。
• 职高：职高通常开设有各种职业技能类专业，如烹饪、旅游服务、汽车维修等，主要提供中等职业教育。

4. 学院荣誉

• 技师学院：杭州第一技师学院系国家重点技工院校、国家级高技能人才培训基地、国家级（康养）高技能人才培训基地、国家职工职业技能实训基地、国家中等职业教育改革发展示范学校等。
• 职高：职高通常没有如此高的荣誉和资质。

通过以上几点可以看出，杭州第一技师学院与职高在性质、层次、专业设置和荣誉资质等方面都有所不同，因此可以明确得出结论：杭州第一技师学院不是职高。