质量工作存在的不足主要体现在以下几个方面：

1. 质量意识欠缺：部分企业和员工对质量工作重视程度不足，缺乏质量意识，导致在生产、管理等环节中忽视质量要求，影响整体工作质量。

2. 质量标准不完善：质量标准的制定和执行存在漏洞，缺乏科学性和系统性，导致质量控制缺乏依据，产品质量难以保证。

3. 质量控制不到位：质量控制措施执行不严格，存在监管不到位、检测不全面等问题，导致产品质量问题频发，无法满足市场需求。

4. 质量培训不足：员工缺乏系统的质量培训，质量知识和技能水平不足，无法有效执行质量标准和控制措施，影响产品质量和工作效率。

5. 质量管理体系不健全：部分企业缺乏完善的质量管理体系，质量工作缺乏系统性和规范性，导致质量问题难以及时发现和解决。

6. 质量文化缺失：企业缺乏积极向上的质量文化，员工对质量工作缺乏认同感和责任感，影响质量工作的持续改进和提升。

7. 质量投入不足：企业对质量工作的投入不足，包括人力、物力、财力等资源的投入，导致质量工作缺乏必要的支持和保障。

8. 质量信息反馈不及时：质量信息的收集、分析和反馈机制不健全，导致质量问题难以及时发现和解决，影响产品质量和客户满意度。

总结：质量工作存在的不足是多方面的，需要企业和员工共同努力，从意识、标准、控制、培训、体系、文化、投入和信息反馈等方面进行改进和提升，以确保产品质量和工作质量的持续改进。