根据我国劳动法律法规， 农民工压一个月工资通常是不合法的 ，但需结合具体情形判断。以下是关键分析：

1. 法律依据

   《劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式 按月支付 ，不得克扣或无故拖欠。即使未签订书面合同，劳动者仍享有此权利。

2. 特殊情况允许的情形

   若用人单位与劳动者 明确约定 （如书面合同或规章制度），且支付周期不超过法律规定的最长时限（通常为次月发放），则可能被认定为合法。例如，部分企业因财务流程需延迟发放，但需双方同意并书面确认。

3. 禁止的情形

   • 以担保、押金等名义扣押工资；

   • 恶意拖欠工资（如无合理理由延迟超过一个月）。

4. **途径

   农民工若遭遇拖欠，可通过劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉，要求支付工资及赔偿。

总结 ：压工资行为原则上违法，但需注意是否存在合法约定。建议农民工与用人单位签订书面协议，明确支付周期及方式，以保障自身权益。