美术设计和美术教育的就业前景都比较好，难以简单地判定哪个更好就业，以下是两者的就业情况对比：

就业需求

• 美术设计 ：随着社会经济的发展，人们对美的需求不断增加，各行业对美术设计人才的需求也在攀升。广告公司、互联网企业、游戏公司、影视制作公司等都需要大量的美术人才进行视觉设计、动画制作、游戏设计、场景设计等工作。

• 美术教育 ：国家对美育教育的重视程度不断提升，中小学美术课程的地位日益凸显，对专业美术教师的需求将持续稳定增长。此外，随着“双减”政策的落地，学科类培训受到限制，但艺术类培训需求依然旺盛，各类校外美术培训机构蓬勃发展，为美术教育专业毕业生提供了大量的就业机会。

就业方向

• 美术设计 ：

  • 平面设计 ：可在广告公司、设计公司、企业内部设计部门等从事标志设计、包装设计、广告设计等工作。

  • UI 设计 ：主要在互联网企业、软件公司等从事用户界面设计、用户体验设计等工作。

  • 产品设计 ：可在制造业企业、设计公司等从事产品外观设计、结构设计等工作。

  • 数字媒体设计 ：在游戏公司、影视制作公司、网络媒体等从事动画设计、游戏设计、影视后期制作等工作。

• 美术教育 ：

  • 中小学美术教师 ：在普通小学、普通中学、中等和高等职业中学、普通高等学校等担任美术教师，培养学生的艺术素养。

  • 校外艺术培训机构教师 ：在各类校外美术培训机构从事少儿美术培训、成人兴趣美术班、艺术留学作品集辅导等教学工作。

  • 幼儿园美术教师 / 艺术早教老师 ：在幼儿园和早教机构从事儿童美术教育和艺术启蒙工作。

  • 文化机构与博物馆 ：在美术馆、博物馆、艺术馆等文化机构担任策展人、艺术管理员、教育推广员等职位。

薪资待遇

• 美术设计 ：薪资水平因岗位、地区、经验和能力等因素而异。一般来说，初级设计师的月薪在 4000-8000 元左右，有经验的设计师月薪可达到 8000-15000 元，资深设计师或设计总监的月薪则更高，甚至可以达到 30000 元以上。

• 美术教育 ：薪资水平也因地区、工作单位及岗位性质而异。一般来说，大城市和知名机构的薪资相对较高，而初创机构或农村地区的薪资可能较低。中小学美术教师的薪资相对稳定，一般在 3000-8000 元左右，校外培训机构教师的薪资则根据课时量和教学质量有所不同，一般在 5000-10000 元左右。

个人兴趣和能力

• 美术设计 ：更适合对设计有浓厚兴趣，喜欢创新和实践，具备较强的视觉审美能力和设计软件操作能力的人。如果喜欢通过设计来表达创意，解决实际问题，如提升产品的用户体验、传递品牌信息等，那么美术设计可能是一个更好的选择。

• 美术教育 ：更适合热爱教育事业，有耐心和责任感，具备良好的沟通能力和教学方法的人。如果喜欢与学生打交道，传授艺术知识和技能，培养学生的艺术素养和创造力，那么美术教育可能更适合。

综上所述，美术设计和美术教育都有较好的就业前景，选择哪个专业更好就业，需要根据个人的兴趣、能力和职业规划来决定。