劳动合同变更的法律后果涉及员工权益、企业责任以及法律风险等多个方面。以下从几个关键点进行详细说明：

1. 员工权益的保障

劳动合同变更必须遵循“协商一致”的原则。根据《劳动合同法》第三十五条，任何变更都需双方达成一致，并以书面形式确认。如果用人单位未经协商单方面变更劳动合同，劳动者有权拒绝。例如，用人单位若强行调整员工的工作岗位或薪资，劳动者可依据《劳动合同法》主张赔偿。

2. 企业的法律风险

企业若单方面变更劳动合同，可能面临违法解除的法律责任。例如，用人单位未经协商强行调岗或降薪，劳动者可主张经济补偿或赔偿金。若企业因变更劳动合同导致员工权益受损，需承担相应的法律责任。

3. 合同变更的程序与形式

劳动合同的变更需满足以下条件：

• 协商一致：任何条款的修改必须经双方同意。
• 书面形式：变更内容必须以书面形式确认，避免口头协议引发的争议。
• 合法性：变更内容不得违反法律法规。
  若未遵循上述程序，用人单位可能因程序违法而被认定违约。

4. 典型案例分析

以某公司因业务调整要求员工调岗为例，法院判决认为，用人单位未经协商单方面变更劳动合同，属于违法行为，需支付经济补偿金。对于“三期”女员工（孕期、产期、哺乳期），用人单位若擅自调岗降薪，也可能被认定为违法。

5. 总结与提示

劳动合同变更不仅是企业与员工间的协商问题，更是法律责任的体现。企业在变更劳动合同前，务必确保程序合法、内容合理，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。劳动者也应积极维护自身权益，必要时通过法律途径寻求救济。