​​不锈钢材质一览表是工业、建筑及生活用品领域的关键参考，涵盖奥氏体、铁素体、马氏体等五大类，​​其​​耐腐蚀性、强度与加工性能差异显著​​，​​304、316等常见型号的适用场景需精准匹配​​。以下从分类、特性到应用场景展开解析：

1. ​​核心分类与特性​​
   不锈钢按金相组织分为奥氏体（如304、316，​​耐酸且成型性好​​）、铁素体（如430，​​抗氧化但强度低​​）、马氏体（如410，​​高硬度但耐蚀性弱​​）、双相钢（兼顾强度与耐蚀性）及沉淀硬化型（用于航天等高强度场景）。铬镍含量决定耐腐蚀性，如316因含钼​​抗氯化物腐蚀能力更强​​，适合海洋环境。

2. ​​主流型号与用途​​

   • ​​200系列​​（如201）：以锰代镍，​​成本低但耐蚀性较差​​，多用于家电装饰。
   • ​​300系列​​（如304、316）：​​食品级与医用首选​​，304通用性强，316适用于化工设备。
   • ​​400系列​​（如430、440）：430用于汽车饰品，440C​​硬度极高​​，适合刀具制造。

3. ​​选材关键指标​​
   需综合考量​​介质腐蚀类型​​（酸性、盐雾等）、​​力学要求​​（拉伸强度、硬度）及​​加工工艺​​（焊接、冲压）。例如，食品工业需选用​​无铅且易清洁​​的304，而建筑幕墙需​​耐候性优异​​的316或双相钢2205。

4. ​​特殊功能型不锈钢​​

   • ​​抗菌不锈钢​​：添加铜或银离子，​​杀灭大肠杆菌率达99%​​，用于医疗器具。
   • ​​耐热不锈钢​​（如309）：​​高温下稳定性好​​，适用于锅炉部件。

​​总结​​：不锈钢选型需平衡性能、成本与场景需求，未来在装配式建筑、环保包装等领域的应用将进一步拓展。