夏季适合种植的蔬菜包括耐高温的叶菜类、瓜果类和豆类,如空心菜、苋菜、丝瓜、苦瓜、豇豆等,关键亮点是:①生长周期短(20-40天可采收)②抗病虫害强③需水量大但管理简单。
推荐夏季种植的蔬菜及要点
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叶菜类
- 空心菜:耐湿热,播种后25天可采摘,需保持土壤湿润。
- 苋菜:耐旱耐高温,红苋菜和绿苋菜均可种植,30天左右采收。
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瓜果类
- 丝瓜:需搭架栽培,结果期需充足水分,夏季持续结果至初秋。
- 苦瓜:喜高温,需定期追肥,病虫害较少。
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豆类
- 豇豆:耐旱性强,播种后40天可收嫩荚,注意防治蚜虫。
- 四季豆:选择耐热品种,避免积水导致烂根。
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其他耐热品种
- 秋葵:喜光照,果实需及时采摘避免纤维化。
- 辣椒:夏季育苗需遮阴,结果期需追肥。
提示:夏季种植需避开正午浇水,选择早晨或傍晚;暴雨后及时排水防烂根。定期松土除草可提升产量。