​​卫生整改通知书是监管部门或管理方要求责任单位限期改正卫生问题的正式文书，核心要素包括问题描述、整改要求、期限及法律依据。​​

1. ​​问题描述​​：明确列出检查中发现的卫生违规项，如垃圾未分类、消毒记录缺失等，需具体到区域和细节，避免模糊表述。例如：“食堂冷藏柜内食材存放未加盖，生熟混放。”

2. ​​整改要求​​：提出可执行的改进措施，如“48小时内完成虫害消杀”“增设防鼠设施”。要求需合法合理，避免主观臆断。

3. ​​期限设定​​：根据问题严重性给出合理时限，一般3-7天，紧急情况可缩短。注明逾期后果，如“超期未改将依法处罚”。

4. ​​法律依据​​：引用相关法规条款（如《食品安全法》第34条），增强文书权威性，同时提醒责任方法律义务。

5. ​​文书格式​​：使用正式公函模板，包含发件单位、日期、公章，措辞严谨无歧义。可附加现场照片或检查记录作为证据。

卫生整改通知书需兼顾规范性与实效性，既要推动问题解决，也要避免纠纷。建议责任方收到后立即签收留存，并按时反馈整改结果。