​​苹果是水果的一种，属于水果类别中的常见品种，两者是种属关系。​​

苹果作为广为人知的水果，富含维生素、矿物质及膳食纤维，具备丰富的营养价值。从生物学分类看，苹果是蔷薇科苹果属的果实，是水果中的一个具体种类。日常语言和分类体系中，“水果”是涵盖多种植物的统称，而苹果明确归属于这一集合内，因此两者构成种属关系。

水果的定义通常包含具备水分、维生素及糖分等成分的植物果实或种子，苹果完全符合这一标准。其肉质部分主要由花萼筒发育而来，虽属“假果”，但符合大众对水果的认知。相较于其他水果，苹果的显著优势在于适应性强、品种多样，例如红富士、蛇果、花牛等，均以不同口感和甜度满足多元化需求。

营养学研究表明，苹果的膳食纤维有助于促进肠道健康，维生素C及多酚类物质具备抗氧化功能。中医理论认为其具有健脾胃、生津止渴等功效，现代研究则发现苹果能辅助降低血脂、改善睡眠质量。由此可见，苹果在水果分类中的地位不仅基于植物学特征，更与其营养价值密切相关。

若进一步追溯苹果的起源，其栽培历史可至两千年前的新疆野苹果，经人工选育与跨地域传播，逐渐演变为全球重要经济作物。从分类学到营养学，苹果均稳固占据“水果”这一大类目，是兼具文化意义与实用价值的核心品类。