食物分类一览表是我们了解健康饮食和食品科学的基础。以下是主要分类及其亮点：

1. 动物性食物

• 肉类：如鸡肉、牛肉、猪肉，富含优质蛋白质和铁。
• 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋，提供优质蛋白质和维生素。
• 乳制品：如牛奶、酸奶，富含钙和维生素D。

2. 植物性食物

• 谷物：如小麦、玉米，提供碳水化合物和膳食纤维。
• 豆类：如大豆、红豆，富含植物蛋白和纤维。
• 蔬菜：如菠菜、胡萝卜，提供维生素和矿物质。
• 水果：如苹果、香蕉，富含维生素和抗氧化剂。
• 坚果和种子：如核桃、杏仁，富含健康脂肪和微量元素。

3. 脂肪类食物

• 植物油：如橄榄油、花生油，富含不饱和脂肪酸。
• 动物脂肪：如黄油、猪油，提供能量和必需脂肪酸。

4. 特殊营养食品

• 婴幼儿配方食品：专为婴幼儿设计，提供均衡营养。
• 特殊医学用途食品：如低糖食品，适用于特定人群。

5. 饮料和酒类

• 饮料：如矿泉水、果汁，提供水分和部分营养。
• 酒类：如红酒、啤酒，适量饮用可能有健康益处。

6. 其他类

• 调味品：如盐、酱油，增加食物风味。
• 零食：如薯片、巧克力，适量食用。

食物分类不仅有助于均衡饮食，还能帮助我们了解食物的营养价值。根据不同分类选择食物，有助于保持健康生活方式。