食品安全检测中心电话是12315(全国统一投诉举报热线),关键服务包括食品质量检测、安全投诉受理和风险预警查询。
遇到食品安全问题时,拨打12315可快速联系当地市场监管部门,专业人员会指导采样送检或现场核查流程。检测范围涵盖农药残留、添加剂超标、微生物污染等常见问题,部分省市还提供线上预约和进度查询服务。
拨打前需准备产品包装、购买凭证等证据,描述清楚问题细节(如症状、批次号)。若检测确认违规,监管部门将依法处罚商家并公示结果,消费者可据此索赔。
牢记12315不仅是投诉渠道,还能咨询食品安全标准、识别谣言等。保存好通话记录和受理编号,便于后续跟进。