正高级工程师的称呼有以下几种：

1. 正高 ：这是正高级工程师的简称，在工程师系列中属于最高级别。

2. 教授级高级工程师 ：正高级工程师也可以称为教授级高级工程师，这个称呼与大学的教授和科研院所的研究员属于同一级别。

3. 研究员级高级工程师 ：有时正高级工程师也会被称为研究员级高级工程师，这表明其在科研领域的级别与研究员相当。

4. 高工 ：这是职称晋升时的术语，属中国特有。在高级工程师系列里，分为正高和副高，正高级工程师是更高一级的职称。

在实际应用中，可以根据不同的场合和需要选择合适的称呼。例如，在正式文件或评审中，使用“教授级高级工程师”更为正式和准确；在日常交流或企业内部，简称为“正高”或“教授”也是被广泛接受的。

建议：在正式场合或需要明确区分职称级别的情境下，使用“教授级高级工程师”这一称呼；在日常交流中，可以根据对方的习惯和接受度选择“正高”或“教授”等简称。