工程造价的工作内容主要包括以下几个方面：

1. 投资估算 ：在项目立项阶段，工程造价师根据建筑设计方案和施工图纸，对工程项目的建设投资进行测算，包括人工费、材料费、设备费、管理费、利润等各项费用，为业主提供决策参考。

2. 预算编制 ：根据项目的建设方案和投资测算结果，编制工程项目的预算表，详细列出各项费用的具体金额，为项目的实施提供经济指导。

3. 成本控制 ：在工程项目的实施过程中，工程造价师对施工过程中的实际费用进行监控和控制，确保项目的成本在可控范围内，并及时调整预算。

4. 工程变更管理 ：评估工程变更对造价的影响，提出变更方案，并进行工程变更的核算和处理。

5. 工程结算 ：在工程竣工后，工程造价师负责对工程项目的实际成本进行结算，并与预算进行对比分析，为项目后期的经验总结和成本控制提供依据。

6. 竣工决算 ：在项目全部完成后，进行竣工决算，包括工程费、设计费、监理费、前期费用、招标费用、财务费用等，确保项目投资的合理性和准确性。

7. 投标预算与文件编制 ：在工程投标阶段，工程造价师需要及时、准确做出整个工程概算和预算，并参与投标文件的编制和投标工作。

8. 全过程造价管理 ：工程中标后，对工程进行全过程造价管理，包括根据施工图预算为施工组织设计提供人工、各种材料、机械（定额）用量，并参与两算对比，编制控制成本措施。

9. 费用签证与索赔 ：在工程整个过程中，对产生的费用、现场变更的数量、做法及影响结算价格的内容及时编制签证，并在合同规定下做好索赔签证。

10. 结算与决算报告 ：主持工程结算，对于大的工程，按合同中约定的分段结算条件及时做好分段结算，并在工程结束时出具整个工程的造价报告。

这些工作内容确保了工程造价在整个工程项目生命周期中的全面预算、核算和控制，以实现工程的经济性和合理性。