以下是关于劳动仲裁解决拖欠工资问题的典型案例，综合多个权威来源整理而成：

一、天津柠檬兄弟公关案例

案情 ：天津甲德体育管理有限公司拖欠刘某2019年9月11日至2020年5月21日工资差额23,076元、未签劳动合同二倍工资24,450元等。

仲裁结果 ：劳动仲裁委支持刘某的诉求，要求公司一次性支付拖欠工资及赔偿金等。

关键点 ：仲裁时效为一年，但自仲裁裁决书生效之日起计算，因此未超过时效。

二、广东某公司拖欠提成工资案例

案情 ：张某入职广东某公司从事销售工作，双方签订书面合同，但公司仅发放基础工资，提成工资需业务完成后再扣除，导致长期拖欠。

仲裁难点 ：工资发放方式不透明，提成标准存在争议。

仲裁结果 ：法院认定公司存在工资拖欠，判决支付拖欠金额及经济补偿金。

三、河南某餐厅拖欠加班工资案例

案情 ：李某在某餐厅工作两年，长期超时工作未获加班工资，向劳动监察部门投诉后，餐厅仍不改正。

处理结果 ：劳动监察部门罚款并责令支付工资，但案例未明确提及仲裁或诉讼过程。

四、浙江某餐饮公司执行案例

案情 ：47名劳动者与某餐饮公司因工资纠纷达成仲裁调解协议，但公司实际控制人拒不履行。

执行措施 ：法院采取限制高消费措施，迫使公司支付拖欠工资。

五、郑州某公司拖欠绩效工资案例

案情 ：张先生2021年入职郑州某公司，公司无故减少其绩效工资且未支付加班及未休年假工资。

仲裁结果 ：仲裁委支持张先生的诉求，判决支付拖欠金额及经济补偿金。

六、江苏某集团拖欠工资案例

案情 ：某集团公司拖欠97名员工工资，财产已被抵押，常规执行措施无效。

解决途径 ：法院适用破产重整程序，协调第三方垫付工资。

七、广东某五金公司财产保全案例

案情 ：某五金公司拖欠225名员工工资410万元，员工申请财产保全。

执行效果 ：法院查封企业财产并协调发放工资，实现群体性纠纷快速解决。

八、南通某纺织厂集体讨薪案例

案情 ：某纺织厂停产歇业拖欠24名农民工工资，镇政府协调无果。

解决方式 ：检察机关支持仲裁申请，通过调解促使其支付工资。

总结

劳动仲裁是解决拖欠工资问题的重要途径，关键在于及时申请仲裁并保留证据。对于复杂案件，可结合法律程序与执行措施维护权益。