安徽蚌埠拥有丰富的特产，以下是蚌埠十大特产：

1. 怀远石榴：以其艳丽的色彩、端正的果形、晶莹剔透的籽粒和佳美的风味著称，是蚌埠的骄傲。
2. 沱湖螃蟹：产自五河县，以“青壳、白肚、金爪、褐螯”闻名，膏丰肉满，味道鲜美。
3. 湖沟烧饼：又称马蹄酥，外酥里嫩，香气四溢，是蚌埠的传统小吃。
4. 杜广兴板鸭：选用优质肥鸭腌制后晾晒，鸭肉丰满，皮薄肉厚，油而不腻。
5. 白莲坡贡米：米质洁白，晶莹剔透，煮出的米饭清香爽口，是滋补的佳品。
6. 蚌埠玉雕：以各种珍贵的玉石为原材料进行精细雕琢而成，是蚌埠传统的民间雕刻艺术。
7. 固镇石雕茶壶：采用产于灵璧县的磐石进行精细雕刻而成，是“壶中极品”。
8. 蚌埠贵妃杏：果皮和果肉呈橙黄色，果肉细腻柔软，甜酸适口，香气浓郁。
9. 老任桥牛肉：肉质鲜嫩多汁，入口即化，是蚌埠久负盛名的地方名吃。
10. 蚌埠珍珠：以盛产珍珠而得名“珠城”，珍珠颗大、粒壮、色泽饱满，是蚌埠的伴手礼首选。

这些特产不仅代表了蚌埠的美食文化，也体现了当地的风土人情和独特的地理优势。