遇到老赖欠钱不还，可通过以下法律途径**：

一、协商还款

1. 友好沟通

   优先通过电话、短信或面谈提醒还款，明确表达还款意愿和期限，保留沟通记录作为证据。

2. 签订书面协议

   若无书面证据，可协商补签借条或还款协议，明确金额、利息、分期计划等条款，并通过公证增强法律效力。

二、法律手段

1. 发送律师函

   律师函可中断诉讼时效（3年重新计算），并明确不履行债务的法律后果，多数人收到后需重视。

2. 申请支付令

   提交申请书及证据至法院，要求债务人限期还款。若债务人在15日内未异议，可强制执行。

3. 提起诉讼

   通过网上或线下法院起诉，提交借条、转账记录等证据。诉讼分为三个阶段：起诉、审理、执行。胜诉后可申请查封、冻结对方财产。

三、财产保全与执行

1. 财产保全

   在起诉或仲裁前申请冻结对方银行账户、住房公积金等，防止转移财产。

2. 强制执行

   胜诉后通过法院查封、拍卖财产，或申请划扣工资、保险金等实现债权。

四、其他措施

1. 信用惩戒

   向征信机构或行业协会投诉，或通过媒体曝光欠款行为，增加对方还款压力。

2. 法律威慑

   通过诉讼明确债务关系，形成法律文书，使老赖意识到逃避债务的后果。

注意事项

• 时效管理 ：普通诉讼时效为3年，发送催收函可中断时效。

• 证据保全 ：聊天记录、转账凭证等需及时固定，避免篡改。

• 专业帮助 ：复杂案件建议委托律师，提高**效率。

通过以上步骤，可有效追讨欠款，维护自身合法权益。