在园艺种植中，有些蔬菜不宜挨着种植，因为它们之间可能存在相互抑制生长、吸引相同害虫或病害的问题。以下是一些常见的不宜挨着种植的蔬菜组合及其原因：

1. 番茄和土豆：两者都属于茄科植物，容易受到相同的病害（如晚疫病）影响，因此最好分开种植。

2. 黄瓜和西红柿：黄瓜属于浅根系，喜湿润环境，而西红柿是耐旱深根系作物，对土壤见干见湿的要求不同。两者对光照要求高，种植在一起可能导致光照不足，影响生长。

3. 茄科家族（茄子、辣椒、西红柿）与豆角、土豆：这些蔬菜都喜欢招惹同样的虫害，如红蜘蛛、蚜虫等。它们的根系都浅，种在一起会抢肥料，互相不让步。

4. 苦瓜与黄瓜、丝瓜：苦瓜的花粉带有苦味素，风一吹沾到旁边瓜的花上，结出来的黄瓜丝瓜会变苦。

5. 葱蒜韭菜与豆类：这些蔬菜都爱招地蛆，种在一起会使土里的蛆虫增多，钻来钻去把根部都啃空了。而且，这些菜得的病都一样，只要有一棵得了灰霉病，整片都得跟着遭殃。

6. 豆角与南瓜、黄瓜：豆角最爱招花叶病毒，偏偏南瓜叶子最招这种病毒的虫子，两样菜种一起，病毒传得比风还快。

7. 马铃薯与甜菜：它们都容易得疫病，种在一起病菌会翻着倍地长，特别是连雨天。

8. 芹菜香菜与豆类：香菜会影响黄瓜的生长，导致产量下降。

9. 甜菜与豆类：甜菜不喜欢与豆类植物相邻，因为豆类植物可能会抑制甜菜根部的发展。

10. 辣椒与豆类：辣椒和某些类型的豆类也不宜相邻种植，因为这可能导致双方生长不良。

通过了解这些不宜挨着种植的蔬菜组合，您可以更好地规划您的菜园，避免不必要的病虫害问题，提高蔬菜的产量和品质。