二三月适合种植的农作物包括耐寒性强的叶菜类(如菠菜、油菜)、早春瓜果(如黄瓜、番茄)以及根茎类蔬菜(如萝卜、土豆),此时气温回升、土壤墒情适宜,是春耕的关键期。
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叶菜类
菠菜、油菜、生菜等耐寒蔬菜可在2-3月直接播种,生长周期短,30-50天即可采收。注意覆盖地膜防霜冻,保持土壤湿润。 -
早春瓜果
黄瓜、番茄、茄子等喜温作物可先在温室育苗,3月中下旬移栽。选择抗病品种,定植后搭架引蔓,确保光照充足。 -
根茎类蔬菜
萝卜、胡萝卜、土豆适宜在疏松土壤中种植。萝卜播种后60天收获;土豆切块催芽后栽种,覆土厚度10厘米以上。 -
豆类与香草
豌豆、蚕豆耐低温,2月点播,搭架助攀爬;香菜、茼蒿等香草可密播,随长随摘。
提示:种植前需翻耕晒土,施足基肥;关注倒春寒,及时防护。合理轮作可减少病虫害,提高产量。