鸡能抗寒的温度通常在零下10度到零上5度之间。

鸡作为恒温动物，其抗寒能力受到多种因素的影响，包括鸡的品种、年龄、健康状况以及环境条件等。

1. 品种差异：不同品种的鸡对寒冷的耐受性有所不同。一些来自寒冷地区的鸡种，如西伯利亚鸡，具有较强的抗寒能力，能够在零下40度的环境中生存。而一些热带鸡种，如来亨鸡，则对寒冷较为敏感，可能在零度左右就会出现不适。

2. 年龄影响：幼鸡和老鸡对寒冷的抵抗力较弱。幼鸡的体温调节机制尚未发育完全，容易受到寒冷的伤害。老鸡则由于生理机能的衰退，对寒冷的适应能力下降。

3. 健康状况：健康的鸡比病鸡更能抵抗寒冷。疾病会削弱鸡的免疫力，使其更容易受到寒冷的影响。

4. 环境条件：鸡舍的温度、湿度、通风情况以及垫料的厚度等因素都会影响鸡的抗寒能力。适宜的温度和湿度可以帮助鸡保持体温，而良好的通风可以防止鸡舍内有害气体的积累。

在实际养殖中，为了保证鸡的健康和生产性能，通常需要采取一些保温措施，如增加垫料厚度、安装加热设备、调整鸡舍通风等，以确保鸡舍内的温度保持在适宜范围内。这样可以减少鸡因寒冷而引发的疾病，提高养殖效益。