在零下20度的环境下，人体面临极高的冻伤和冻死风险。具体会被冻死的时间取决于多个因素，包括环境条件、个体的健康状况、是否穿着适当的保暖衣物以及是否有其他保护措施等。以下是根据搜索结果整理的相关信息：

冻死的风险因素

• 环境温度：零下20度属于极寒天气，人体在这种环境下很容易迅速失温。
• 个体差异：年龄、健康状况、御寒能力等因素都会影响人在寒冷环境中的生存时间。
• 保暖措施：穿着适当的保暖衣物可以显著延长人体在寒冷环境中的生存时间。

冻死的过程

人体在寒冷环境中会通过颤抖产生热量，但随着温度的持续降低，人体的热量损失会超过产生热量，导致体温过低。当体温降至35摄氏度以下时，人会出现意识模糊；降至30摄氏度以下时，人会失去意志，脉搏紊乱，血压下降，最终可能导致死亡。

在零下20度的环境下，如果没有适当的保暖措施，一个人可能在几小时内被冻死。在极端寒冷的环境中，确保有足够的保暖措施是非常重要的，以避免悲剧的发生。