委托加工属于‌工业生产活动‌，核心在于‌生产制造环节‌而非商品流通。其本质是委托方提供原料或技术、加工方负责生产，‌以工业技术实现产品转化‌，具有明确的生产属性。

1. ‌主体定位与产业链分工‌ 委托方通常为品牌商或研发企业，加工方为生产工厂，双方协作属于工业生产链中的专业分工。委托方掌握核心技术或市场资源，加工方专注设备与工艺，共同完成‌实体商品的生产制造‌。
2. ‌生产过程的核心性‌ 加工方需按标准执行原料处理、加工、质检等完整生产流程，涉及厂房、机械、生产线等工业基础设施，符合工业生产中“输入原材料—输出成品”的‌价值创造模式‌。
3. ‌法律与税务界定‌ 我国《增值税暂行条例》将委托加工定义为“受托方收取加工费、使用委托方材料制成货物”的行为，税务处理参照工业生产标准，进一步确认其‌工业经济属性‌。
4. ‌与商业活动的区别‌ 商业行为聚焦于商品交易（如批发、零售），而委托加工中加工方不拥有商品所有权，仅提供服务，其收益来源于‌生产附加值‌而非购销差价。

委托加工是工业体系中专业化分工的产物，企业选择该模式时应重点关注‌生产资质审核、技术标准对接及产能稳定性‌，避免混淆其在产业链中的工业定位。