做完胃镜或肠镜检查后，建议至少等待24小时再饮酒，尤其是无痛检查需更谨慎，避免加重麻醉副作用或刺激消化道黏膜。具体时间需结合检查类型和个体健康状况调整，以下分点详述：

1. 常规检查后的饮酒时间
   普通胃镜或肠镜检查后，胃肠道黏膜可能因器械操作存在轻微刺激，需6小时恢复消化功能。24小时后若无不适（如腹痛、恶心），可少量饮酒，但应避免辛辣或高浓度酒类。

2. 无痛检查的特殊要求
   若使用麻醉镇静药物（如丙泊酚），当天严禁饮酒，因酒精会增强中枢抑制效应，引发头晕、呼吸困难等风险。建议至少次日再饮酒，且避免驾驶或高空作业。

3. 疾病患者的禁忌情况
   检查中发现溃疡、炎症等病变者，需严格禁酒。酒精会延缓黏膜修复，甚至诱发出血或病情加重，恢复期应遵医嘱调整饮食。

总结：健康人群24小时后可适度饮酒，但需观察身体反应；无痛检查或患病者应延长等待时间或完全避免。优先考虑身体恢复，饮酒前咨询医生更稳妥。