5-15个工作日

关于食品抽检不合格后的通知时间，综合相关法规和实际操作流程，主要说明如下：

一、一般情况的通知时间

1. 初步通知时间

   市场监督管理部门通常在收到检验报告后 5-15个工作日 内发出不合格食品通知。 - 对于一般食品，检测、报告撰写及初步核查需一定时间；

   • 对于可能危害健康的重点案件，会在24小时内启动核查。

2. 特殊情形的紧急通知

   • 涉及公共卫生安全的风险隐患，需在24小时内通知被抽检单位并启动处置；

   • 重大食品安全事件需立即报告上级部门并公开通报。

二、不同环节的时间节点

1. 承检机构出具报告

   承检机构需在收到样品后 20个工作日内 完成检验并出具报告。

2. 监管部门后续行动

   • 收到报告后，监管部门需在 5个工作日内 将结果送达被抽样单位，并责令其采取封存、召回等措施；

   • 对于跨区域案件，需按省级部门规定协调通报。

三、其他相关说明

• 结果公示 ：省级以上部门需在3个月内向社会公开核查处置结果；

• 处罚措施 ：经营者若未按要求整改，可能面临停业整顿、罚款等处罚，涉嫌犯罪的将移交司法机关。

以上时间节点综合了法规要求与实际操作流程，具体以当地市场监管部门公告为准。