食品抽检不合格后，处理流程包括以下关键步骤：风险控制、原因排查、整改落实、行政处罚和信息公开。

1. 风险控制

食品生产经营者需立即采取以下措施：

• 停止生产经营不合格食品；
• 封存相关产品；
• 通知生产者、经营者和消费者；
• 制定并实施召回计划；
• 对召回产品进行补救、无害化处理或销毁。

2. 原因排查

食品生产经营者需全面排查不合格原因，可能涉及：

• 原料污染；
• 生产加工环节卫生条件不达标；
• 超范围或超限量使用食品添加剂；
• 包装或储运不当等。

3. 整改落实

根据排查结果，制定整改方案并严格执行，确保问题得到彻底解决。整改措施需符合食品安全法规要求。

4. 行政处罚

市场监管部门依据《食品安全法》等法规对不合格食品生产经营者进行处罚，包括但不限于罚款、吊销许可证等。

5. 信息公开

市场监管部门需及时向社会公布不合格食品信息及处理结果，食品经营者需在经营场所显著位置公示不合格产品信息。

总结

食品抽检不合格后，生产经营者应迅速行动，承担主体责任，确保食品安全。市场监管部门依法履职，保障公众健康和权益。