以下是常见食品保质期对照表，综合权威信息整理如下：

一、肉食类

• 新鲜肉食 ：冷藏≤2天，熟肉≤1周（如猪排3天，火腿/腊肉1周）

• 冷冻食品 ：冰激凌/雪糕1个月，其他冷冻食品1个月-1年

二、乳制品

• 新鲜乳品 ：冷藏保质期7天，常温数小时变质

• 奶粉类 ：马口铁罐装24个月，玻璃瓶装9个月，塑料袋装6个月

三、调味品

• 常见品类 ：番茄酱8-12个月，蛋黄酱6个月，沙拉酱9个月，黄油1年，果酱1年

四、米面粮油

• 米面 ：常温6-12个月，北方干燥环境可延长至24个月；发霉不可食用

• 食用油 ：未开封18个月，开封后3个月内食用完

五、酒类

• 啤酒 ：11-12度熟啤酒4个月，普通熟啤酒2个月；果酒6个月，汽酒3个月

• 其他酒类 ：葡萄酒6个月，黄酒3个月，露酒6个月

六、蛋类

• 保质期 ：无固定日期，3-5周内可食用，每周质量下降

七、罐装食品

• 肉类/水果罐头 ：24个月

• 果汁/蔬菜汁 ：玻璃瓶装6个月，塑料瓶装9个月

八、面包糕点

• 保质期 ：冬季7天，春夏季1-2天，发霉需丢弃

注意事项 ：开封后需注意食品状态，如变质（发酸、鼓起）应立即丢弃；冷藏食品需定期检查保质期并尽快食用。