根据目前的政策，应届生的身份认定主要与是否落实工作单位、档案户口的存放位置以及是否缴纳社保等因素相关。以下是对您问题的详细解答：

1. 应届生的定义及政策依据

根据国家公务员考试的相关规定，应届生通常是指：

• 未落实工作单位：即没有签订劳动合同、未缴纳社保。
• 档案、户口和组织关系：保留在原毕业学校或各级毕业生就业指导服务中心、人才交流服务机构等。
• 择业期：国家规定的择业期为两年，部分地区可能延长至三年。

例如，《2022年国家公务员考试报考指南》明确指出，普通高校毕业生在择业期内未落实工作单位，可按应届生身份报考相关岗位。

2. 签了工作是否仍算应届生

如果您在毕业两年内签订了工作并开始缴纳社保，则一般不再符合应届生的身份认定标准。这是因为签订劳动合同和缴纳社保是判定是否落实工作单位的重要依据。因此，您可能无法再以应届生身份报考仅限应届生的岗位。

不过，部分地区政策有所不同。例如：

• 贵州省：明确在毕业年度内，无论是否签订就业协议或缴纳社保，均可按当年度高校毕业生报考公务员、事业单位和国有企业。
• 湖南、山东、广西等地：将应届生的认定标准放宽至近3年内毕业且未落实编制内工作的毕业生，不审核其是否有工作经历或缴纳社保。

3. 建议与注意事项

• 确认具体政策：由于不同地区对应届生的认定标准可能存在差异，建议您查阅当地人社部门或招聘单位的最新政策。
• 档案存放：如果您未签订劳动合同，但将档案存放在人才市场或学校，仍有可能符合部分地区对择业期内应届生的认定。
• 特殊情况：如果您在签订工作后发现不符合某些岗位的报考条件，可尝试咨询招聘单位是否接受特殊情况说明。

总结

总体而言，毕业两年内签订了工作并缴纳社保，通常不再符合应届生的身份认定标准。但具体政策可能因地区或用人单位而异，建议您核实当地政策以获得准确答案。