机动车掉头、转弯时的最高时速不得超过 30公里/小时 ，具体规定如下：

1. 速度限制

   根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十六条，机动车在掉头、转弯、下陡坡时，最高行驶速度不得超过30公里/小时。拖拉机、电瓶车、轮式专用机械车等车辆最高时速不得超过15公里/小时。

2. 特殊场景补充

   在能见度低于50米的恶劣天气（如雾、雨、雪等）或冰雪、泥泞道路上行驶时，也需遵守30公里/小时的速度限制。

3. 违法后果

   • 在高速公路、城市快速路上穿越中央分隔带掉头，将面临扣12分、罚款200元、吊扣驾驶证12个月的处罚。

   • 其他道路违规掉头可能被扣1分，并处20元以上200元罚款。

4. 安全提示

   无论何时掉头或转弯，都应提前观察路况，确保安全距离，避免因车速过快引发事故。

总结 ：掉头、转弯时统一速度限制为30公里/小时，特殊场景（如恶劣天气、特殊道路）需额外注意，违规操作将面临严厉处罚。