行政管理专业可以从事的工作包括但不限于：

1. 行政助理/秘书：协助上级领导处理日常行政事务，如会议安排、文件管理、客户接待等。
2. 人力资源管理：负责招聘、培训、绩效考核、薪酬管理等人力资源相关工作。
3. 办公室管理：管理办公室的日常运营，包括办公设备维护、办公用品采购、办公室安全等。
4. 活动策划与组织：策划和组织公司内部或外部的各种活动，如会议、培训、庆典等。
5. 项目管理：负责项目的规划、执行和控制，确保项目按时、按质、按量完成。
6. 政策研究与分析：研究和分析相关政策法规，为公司决策提供依据和建议。
7. 企业管理咨询：为企业提供管理咨询服务，帮助企业优化管理流程、提高管理效率。
8. 公共关系管理：负责维护和提升公司形象，处理媒体关系、政府关系等公共关系事务。
9. 教育培训：在教育机构或企业内部从事培训工作，为员工提供专业技能和管理知识培训。
10. 销售管理：负责销售团队的管理和销售业绩的提升，包括销售计划制定、销售人员培训等。

总结：行政管理专业培养的是具备管理、协调、组织等综合能力的人才，因此其就业范围非常广泛，不仅可以在政府机关、企事业单位从事行政管理工作，还可以在教育、咨询、销售等多个领域发挥作用。