消防工程专业毕业生在考公务员时，可以选择的岗位种类丰富，包括但不限于以下几类：消防指挥员、消防监督员、消防技术员、火灾调查员以及消防勤务员等。

1. 消防指挥员

消防指挥员主要负责火灾现场的指挥调度工作，确保救援行动高效有序。这一岗位需要较强的组织协调能力和应急处理能力。

2. 消防监督员

消防监督员的工作重点在于对各类场所进行消防安全检查，确保消防设施和设备符合标准，减少火灾隐患。这一岗位对专业知识的运用要求较高。

3. 消防技术员

消防技术员负责维护和检测消防设备，保障其正常运行。他们还需要参与消防设施的安装和改造工作。

4. 火灾调查员

火灾调查员需要深入分析火灾原因，调查火灾事故，并撰写调查报告。这一岗位对细致入微的观察力和分析能力有较高要求。

5. 消防勤务员

消防勤务员主要负责日常消防站的勤务工作，包括接警、出警、设备维护等，是消防体系中的重要组成部分。

总结与提示

消防工程专业的考生可以根据自身兴趣和能力选择适合的公务员岗位。无论是偏向技术操作还是管理指挥，消防工程专业的毕业生都能在公务员体系中找到发挥专长的机会。如需了解具体职位信息，建议参考国家公务员考试网或直接咨询相关招录单位。