在家自制8种健康小零食,省钱又安心! 关键亮点:零添加、操作简单、食材常见,涵盖酥脆薯角、酸奶冻干、能量燕麦棒等热门品类,满足甜咸不同口味需求。
- 酥脆薯角:土豆切楔形,橄榄油+盐+辣椒粉拌匀,空气炸锅200℃烤20分钟,外酥里糯。
- 酸奶冻干:希腊酸奶加蜂蜜调匀,硅胶模具冷冻4小时,脱模即食,入口即化。
- 能量燕麦棒:燕麦片混合坚果碎、蜂蜜、蛋清压平,烤箱180℃烤15分钟,切块便携。
- 麻辣鹰嘴豆:熟鹰嘴豆+花椒粉+孜然烤箱烤10分钟,高蛋白低脂追剧神器。
- 香蕉脆片:香蕉切片刷柠檬汁,低温烘干6小时,天然甜味无油更健康。
- 海苔米饼:剩米饭压薄片,刷酱油撒海苔碎,微波炉高火3分钟,脆香不浪费。
- 巧克力爆米花:玉米粒干锅爆开后淋融化的黑巧克力,冷却后密封防潮。
- 五香南瓜籽:南瓜籽洗净晾干,用五香粉+盐炒至金黄,补锌又解馋。
小贴士:根据口味调整调料比例,密封保存可延长保质期;孩子食用建议减少糖盐用量,用天然食材替代加工调味品。自制零食控制成本的更能避免防腐剂和过量添加剂,适合全家共享!