从考试难度、录取率、题型分布和竞争情况来看，福建省考相对更容易一些。以下是详细分析：

1. 考试难度

• 广东省考：笔试包括行测和申论，其中行测难度较高，题型复杂且题量较大，需要较强的逻辑推理和知识储备能力。申论则需要大量的积累和写作能力。
• 福建省考：考试难度适中，题目数量较多，但整体难度较为平稳，更注重基础知识和技巧的掌握。

2. 录取率

• 广东省考：2025年报名人数为15.7万人，平均竞争比为9.97:1，部分热门岗位竞争比例甚至高达288.5:1。
• 福建省考：2025年报名人数为4万人，平均竞争比为79:1，整体竞争压力低于广东。

3. 题型分布

• 广东省考：行测题型包括言语理解、数量关系、判断推理、常识判断和资料分析，共计100道题，且部分题型（如常识判断）增加了多选题和判断题。
• 福建省考：行测题型分布与广东类似，但整体难度较低，更注重基础能力的考察。

4. 竞争情况

• 广东省考：2025年无人报考岗位为379个，但热门岗位竞争激烈，部分职位竞争比例远超全国平均水平。
• 福建省考：竞争比相对较低，但部分岗位竞争仍然激烈，例如平和县九峰镇岗位竞争比达到486:1。

总结

福建省考在考试难度、录取率和题型分布上更为友好，但部分地区竞争依然激烈。如果你更注重考试难度和录取率的平衡，福建省考可能更适合。