个人聘用员工是否合法，需根据雇佣方式、活动性质及是否依法登记等因素综合判断，具体分析如下：

一、合法雇佣的情形

1. 普通劳务关系

   若个人以自然人身份与雇员建立普通劳务关系（如临时工、自由职业者），且双方签订书面协议明确权利义务，则通常不违法。

2. 个体经济组织

   经工商部门登记注册的个体工商户雇佣员工，需签订劳动合同，受《劳动合同法》保护。

3. 特定行业要求

   教育、医疗等特殊行业需具备资质或许可方可聘用人员。

二、违法雇佣的情形

1. 非法用工行为

   • 未依法注册 ：无营业执照或超出经营范围雇佣，可能被认定为非法经营。

   • 违法活动 ：指使雇员实施盗窃、诈骗等犯罪行为。

   • 长期雇佣未登记 ：以个体工商户名义长期雇佣且未办理工商登记，可能被认定为非法用工。

2. 严重侵权行为

   • 童工 ：雇佣未满16周岁人员从事危险或高强度工作，可判处3年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。

   • 强制劳动/恶意欠薪 ：通过暴力、威胁限制人身自由或长期拖欠工资，可判处3年以上有期徒刑，并处罚金。

三、法律后果

• 民事责任 ：违法雇佣可能导致赔偿损失、支付赔偿金等。

• 刑事责任 ：涉及犯罪行为（如拒不支付劳动报酬、非法拘禁）时，雇主可能面临刑事处罚。

四、建议

1. 明确雇佣性质 ：普通劳务关系与劳动关系有本质区别，需根据用工规模、稳定性等判断。

2. 依法登记 ：建议通过工商登记成为个体户，明确用工主体资格。

3. 规范合同 ：签订书面协议，明确工作内容、薪酬、社保等条款，保障双方权益。

个人聘用员工在合法合规的前提下是允许的，但需注意用工主体资格、合同规范及活动合法性，避免因小失大。