聘用制合同和劳动合同的主要区别在于适用范围和管理主体不同。聘用制合同主要适用于事业单位等公共组织，而劳动合同则适用于企业、个体经济组织等市场主体的劳动关系。两者的法律调整性质也存在差异，聘用制合同更倾向于公法调整，劳动合同则属于私法调整。

一、适用范围

• 聘用制合同：主要适用于事业单位、社会团体等公共组织，用于规范这些单位与其工作人员之间的关系。这些单位通常承担公共服务职能，具有一定的公共属性。
• 劳动合同：适用于企业、个体经济组织、民办非企业单位等市场主体的劳动关系，强调双方的市场化、平等主体地位。

二、管理主体

• 聘用制合同：由事业单位或相关公共组织作为管理主体，涉及的管理体制更倾向于行政化管理，强调对工作人员行为的规范。
• 劳动合同：由企业等市场主体作为管理主体，劳动关系的管理更注重市场化运作和双方权利义务的明确。

三、法律调整性质

• 聘用制合同：属于公法调整范畴，更多受到行政性法规和政策的约束，例如《事业单位人事管理条例》。
• 劳动合同：属于私法调整范畴，主要依据《劳动合同法》，强调劳动者的权益保护及双方权利义务的平等性。

四、合同期限与稳定性

• 聘用制合同：一般期限较长，通常不低于三年，且解除条件较为严格，如需满足旷工、考核不合格等特定情形。
• 劳动合同：期限灵活，包括固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限，解除条件相对宽松。

五、权益保障

• 聘用制合同：事业单位工作人员通常享有较高的福利待遇，如五险一金比例较高，且职业稳定性较强。
• 劳动合同：劳动者权益保障主要依据《劳动合同法》，福利待遇和稳定性因用人单位而异。

总结

聘用制合同和劳动合同在适用范围、管理主体、法律调整性质及权益保障等方面存在显著差异。事业单位聘用制合同更倾向于行政化管理，强调公共服务的稳定性；而劳动合同则更注重市场化运作，保障劳动者的权益。在选择合应根据具体用工环境和需求进行判断。