非法收集证据是指在刑事诉讼中，违反法定程序或采用非法手段获取的证据，因程序或手段不合法而不具备可采性。根据相关法律规定和司法实践，非法收集证据主要包括以下情形：

一、违反法定程序收集证据

1. 先裁决后取证

   行政机关未按照正常执法程序先作出处罚决定，后再补充收集证据，破坏执法公正性。

2. 超出法定职权

   执法人员超越权限收集证据，如无权查看私人通信或进入私人场所。

3. 单人执法

   需要至少两名执法人员共同执法时，仅一人进行收集，程序不合法。

4. 未依法出示证件

   未依法出示搜查证、逮捕证等证件即进行搜查、扣押。

二、采用非法手段收集证据

1. 暴力/威胁/恐吓

   通过殴打、威胁、恐吓等手段迫使当事人提供证言，如刑讯逼供。

2. 利诱/欺骗

   以金钱、利益承诺等手段诱导当事人提供虚假证据。

3. 偷拍/偷录

   未经同意擅自偷拍、偷录，侵犯隐私权。

三、其他违法情形

1. 非法搜查/扣押

   未依法审批或无合法依据进行搜查、扣押。

2. 故意遗漏/篡改证据

   通过删除、伪造证据内容或故意遗漏重要事实影响案件事实认定。

3. 非法定人员收集

   未持执法证件的保安、亲友等非法收取证据。

四、法律后果

非法收集的证据因程序或手段不合法，通常会被排除在诉讼程序之外，不能作为定罪量刑的依据。司法机关需通过补正、合理解释等方式排除非法证据，否则可能导致冤假错案。

法律依据 ：《刑事诉讼法》第五十六条明确规定，采用刑讯逼供等非法方法收集的供述、证人证言、被害人陈述，以及违反法定程序取得的物证、书证，应当予以排除。