当兵三年士官退伍后，能领取的退伍费主要包括一次性退役金、安家补助费、回乡生产补助费、医药生活补助费、住房补贴、住房公积金等。根据现行政策，三年士官退伍费约为18万元左右，具体金额因军衔、服役地区、是否立功受奖等因素有所不同。以下为分项解析：

1. 一次性退役金

一次性退役金是退伍费的主要组成部分，按服役年限计算，每服役满一年发放4500元，三年共计约13.5万元。若服役期间立功受奖，还可增发一定比例的退役金，例如一等功增发15%，二等功增发10%，三等功增发5%。

2. 安家补助费

安家补助费按服役年限计算，三年士官退伍后，若复员到大中城市，每年发放0.5个月基本工资，不满10年的按年标准的一半计发，三年约为1.5万元；若复员到县市以下地区，每年发放1个月基本工资，三年约为2.25万元。

3. 回乡生产补助费

对于复员回农村的士官，回乡生产补助费按军龄计算，每满一年发放1.5个月基本工资，不满1年的按月标准的一半计发，三年约为2.25万元。

4. 医药生活补助费

对患有慢性病的士官，经批准可领取医药生活补助费，金额在1200元至5000元之间，具体金额视病情轻重而定。

5. 住房补贴与住房公积金

士官退伍后，可领取住房补贴和住房公积金，总金额约为2.7万元至4.3万元，具体金额取决于军衔和服役年限。

6. 其他补助

士官退伍还可领取复员差旅费、退役医疗保险金等，具体金额根据政策规定计算。

总结

当兵三年士官退伍后，总退伍费约为18万元左右，包括一次性退役金、安家补助费、回乡生产补助费等多项费用。具体金额因个人情况而异，建议根据政策文件或咨询退役军人事务部门获取更准确的信息。