查询食品经营许可证可通过以下方式实现，具体操作及法律依据如下：

一、官方在线查询

1. 国家市场监督管理总局平台

   登录官网（https://spjyxk.gsxt.gov.cn/cfdaPub/index/page/），在左侧菜单栏选择“食品经营许可信息公示”，输入许可证号或企业名称即可查询。

2. 地方市场监督管理总局平台

   部分省份（如四川）提供地方化查询入口，需先切换至对应省份，再输入企业信息进行检索。

二、二维码验证

食品经营许可证上通常印有二维码，直接扫描可获取证书编号、经营者名称、有效期等核心信息，建议通过官方渠道验证真伪。

三、电话核实

若需进一步确认许可证有效性，可拨打当地食药监局电话，提供许可证号进行人工核查。

四、法律依据

根据《食品安全法》第二十四条规定，食品生产经营需依法取得许可，国家实行许可制度覆盖生产、销售、餐饮服务等环节。

五、注意事项

• 查询时需注意区分“食品经营许可证”与“营业执照”，两者可通过国家企业信用信息网（https://www.gsxt.gov.cn）分别查询。

• 电子版许可证信息可通过官网或扫码获取，建议优先选择官方渠道。