1-12月蔬菜种植表需根据气候特点选择适宜品种，关键亮点包括：按月份规划耐寒/耐热品种、结合地域差异调整播种期、利用温室/覆膜技术延长种植周期。以下为全年种植规划要点：
一、春季种植（1-3月）
-
1月
推荐蔬菜：菠菜、小白菜（耐寒型品种）、豌豆苗（温室育苗）。
种植要点：选择抗霜冻品种，采用覆膜或小拱棚保温，注意控制土壤湿度避免烂根。 -
2月
推荐蔬菜：早熟甘蓝、胡萝卜（冷床育苗）、莴苣。
种植要点：北方地区以温室育苗为主，南方可露地直播；播种前需深翻土壤并施足基肥。 -
3月
推荐蔬菜：番茄（温室定植）、黄瓜（大棚育苗）、辣椒、韭菜。
种植要点：昼夜温差大时需注意夜间保温，露地种植需避开倒春寒，可覆盖秸秆保温。
二、夏季种植（4-6月）
-
4月
推荐蔬菜：四季豆、茄子、空心菜、苋菜（喜温品种）。
种植要点：南方进入雨季需加强排水，北方注意防风固苗；直播叶菜类需遮阳防高温灼伤。 -
5月
推荐蔬菜：豇豆、丝瓜、苦瓜、秋葵。
种植要点：采用高垄栽培防积水，定期喷施叶面肥增强抗病性；需搭架引导藤蔓生长。 -
6月
推荐蔬菜：南瓜、冬瓜、木耳菜、红薯叶。
种植要点：高温多湿易发虫害，需每周检查蚜虫/红蜘蛛；选择耐热品种，早晚浇水降温。
三、秋季种植（7-9月）
-
7月
推荐蔬菜：萝卜（早秋品种）、大白菜（育苗移栽）、香菜。
种植要点：避开暴雨时段播种，采用遮阳网防强光；播种前用多菌灵处理土壤预防软腐病。 -
8月
推荐蔬菜：菠菜、油菜、芥菜、茼蒿（耐阴凉品种）。
种植要点：北方地区需抢种速生叶菜，南方可开始培育越冬蔬菜苗；注意防治菜青虫。 -
9月
推荐蔬菜：蒜苗、洋葱、西兰花、豌豆（秋季露地直播）。
种植要点：昼夜温差加大，需控水促根系发育；施磷钾肥增强抗寒能力。
四、冬季种植（10-12月）
-
10月
推荐蔬菜：大蒜、生菜（耐寒型）、雪里蕻、羽衣甘蓝。
种植要点：北方需搭建暖棚，南方可露地种植；覆地膜提高地温，延长生长期。 -
11月
推荐蔬菜：冬寒菜、塌菜、乌塌菜、荷兰豆（温室种植）。
种植要点：控制浇水频率防冻害，增施有机肥提升土壤保温性；定期清理枯叶防病害。 -
12月
推荐蔬菜：芽苗菜（室内水培）、韭菜（温室收割）、菠菜（覆膜越冬）。
种植要点：利用室内空间进行无土栽培；露地作物需加盖草帘或双层膜防霜冻。
总结提示：实际种植需结合当地气候微调，北方优先选择抗寒品种，南方注意雨季排水；推荐使用轮作模式（如叶菜-豆类-根茎类轮换）维持土壤肥力。温室种植可突破季节限制，但需加强通风防病虫害。