广东气候温暖湿润，全年适宜种植多种蔬菜，不同月份可轮作瓜果、叶菜、根茎类等，实现高效利用土地资源。 以下是分月种植建议：

1. 春季（1-3月）
   1月可种早春黄瓜、西葫芦、瓠瓜及耐寒的菠菜、芹菜；2月增加丝瓜、四季豆、甜玉米；3月适合南瓜、冬瓜、毛豆和春萝卜，叶菜类如小白菜、生菜生长迅速。

2. 夏季（4-6月）
   高温多雨季节宜种耐湿热品种：4月重点栽培苦瓜、豆角、空心菜；5月播种菜心、芥菜、苋菜；6月可延续叶菜种植，同时补种丝瓜、秋葵。

3. 秋季（7-9月）
   7-8月为过渡期，可种第二茬瓜类（如冬瓜）及耐热的白菜、扁豆；9月转入凉季作物，如荷兰豆、油麦菜、茼蒿，此时播种的生菜、萝卜可在冬季收获。

4. 冬季（10-12月）
   10月种植蒜、葱及越冬菠菜；11月栽种包菜、胡萝卜；12月以耐寒的芥蓝、莴笋为主，搭配温室育苗的茄果类（如番茄、茄子）。

合理规划轮作顺序，结合广东雨季与温差调整品种，可确保全年新鲜蔬菜供应。