延期毕业的学生是可以签三方协议的，但需要满足一定的条件并注意一些关键问题。以下是关于延期毕业签三方协议的详细解读：

1. 1.三方协议的基本概念：三方协议是《普通高等学校毕业生、毕业研究生就业协议书》的简称，主要用于明确毕业生、用人单位和学校在毕业生就业工作中的权利和义务。协议通常在学生毕业前签订，用于保障学生毕业后顺利就业，并规范就业过程中的各项事宜。
2. 2.延期毕业对签三方协议的影响：时间问题：延期毕业意味着学生无法在原定毕业时间获得毕业证书和学位证书，这可能会影响三方协议的签订时间。通常情况下，三方协议会在学生毕业前签订，但如果学生确定能够延期毕业并获得相应证书，可以与用人单位协商在毕业后签订协议。协议条款调整：由于延期毕业，协议中的某些条款可能需要调整。例如，协议中规定的报到时间、试用期开始时间等都需要根据实际情况进行修改。
3. 3.与用人单位的沟通：提前沟通：延期毕业的学生在考虑签三方协议时，应尽早与用人单位沟通，说明自己的毕业时间安排和获得证书的时间，以便用人单位做出相应调整。协商一致：与用人单位协商一致是关键，双方应在平等自愿的基础上对协议内容进行修改和确认，确保双方权益。
4. 4.学校方面的支持：学校证明：延期毕业的学生可以向学校申请开具相关证明，说明毕业时间延后的原因和预计毕业时间，以便用人单位参考。学校指导：学校就业指导中心可以提供相关咨询和指导，帮助学生处理延期毕业带来的就业问题。
5. 5.法律和政策依据：法律法规：根据《普通高等学校毕业生就业工作暂行规定》，毕业生在毕业前可以签订三方协议，但并未明确规定延期毕业的学生不能签订。延期毕业的学生在法律上是有权利签订三方协议的。政策支持：一些地方政府和教育部门对延期毕业学生的就业问题有相关政策支持，学生可以查阅当地政策以获取更多信息。
6. 6.注意事项：协议内容：延期毕业的学生在签订三方协议时，应特别注意协议中的条款，确保自身权益不受损害。例如，明确毕业证书和学位证书的提交时间、试用期开始时间等。风险防范：学生应了解协议中的违约条款和责任划分，避免因毕业时间问题导致违约。

延期毕业的学生在满足一定条件并与用人单位和学校充分沟通的情况下，是可以签三方协议的。关键在于提前规划、积极沟通，并在协议中明确各项条款，以确保自身权益。