关于小规模纳税人税率从3%降至1%的政策，综合相关信息整理如下：

一、政策适用范围

1. 全国统一调整

   自2020年3月1日起，全国增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。

2. 湖北省特殊政策

   • 阶段性免征 ：2020年3月1日至5月31日，湖北省对增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入免征增值税。

   • 延续性减免 ：2021年4月1日至2021年12月31日，湖北省延续执行3%减按1%的优惠政策。

二、政策调整内容

1. 销售额标准

   • 月销售额≤10万元 ：免征增值税。

   • 月销售额>10万元 ：适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴。

2. 纳税期限

   小规模纳税人可选择以1个月或1个季度为纳税期限，一经选择，一个会计年度内不得变更。

三、账务处理要点

1. 发票管理

   • 开具3%征收率发票时，需按1%申报纳税，无需追回已开具的3%发票。

   • 可选择放弃减税，按3%申报并开具3%发票。

2. 销售额计算

   应纳税额=含税销售额/（1+1%）×1%，不再使用3%的除数。

四、政策效果

• 减负效果 ：例如年应税收入500万元的企业，可节省10万元增值税。

• 政策延续性 ：截至2027年12月31日，该政策仍延续执行。

五、注意事项

• 适用范围覆盖全国，包括湖北省及其他省份。

• 月销售额标准适用于所有小规模纳税人，无论是否享受其他优惠。

以上信息综合了财政部、税务总局及各地官方文件，确保政策解读的准确性和时效性。