食品安全活动策划方案需围绕法律法规宣传、公众教育、行业监管等核心目标展开，结合权威信息源，形成系统化方案。以下是综合建议：

一、活动主题与目标

• 主题 ：以《食品安全法》为核心，结合年度宣传周主题（如“尚德守法提升食品安全治理能力”），突出法律意识、社会责任和行业自律。

• 目标 ：增强食品生产经营者法律意识，提升消费者**能力，营造全社会共同参与食品安全治理的氛围。

二、活动形式与内容

1. 集中宣传咨询

   • 在政府机关、社区、学校等地设置宣传点，悬挂横幅、发放宣传资料，展示假劣食品并讲解识假辨假知识。

   • 举办食品安全知识讲座、主题演讲比赛，邀请专家和监管人员授课。

2. 宣传月/周活动

   • 确定每月或每周宣传重点（如酒类、肉类食品安全），通过展板、宣传册、媒体发布等形式普及相关法规和风险知识。

   • 开展“食品安全进校园”“进社区”活动，结合手抄报比赛、食堂开放日等形式，增强青少年和居民参与度。

3. 行业监管与培训

   • 对食品生产经营者进行定期培训，重点讲解《食品安全法》及操作规范，确保源头安全。

   • 组织监管部门开展专业培训，提升执法能力和风险应对水平。

三、实施步骤与保障

1. 组织协调

   • 成立活动领导小组，明确各部门职责，形成政府、市场、社会协同机制。

   • 与学校、社区、企业合作，扩大宣传覆盖面。

2. 宣传推广

   • 利用电视、广播、网络、社交媒体等多渠道发布活动信息，吸引公众关注。

   • 设立举报投诉电话，现场受理群众咨询，增强互动性。

3. 效果评估

   • 通过问卷调查、专家评估等方式，收集反馈意见，优化活动方案。

   • 总结经验教训，形成长效宣传机制。

四、注意事项

• 确保活动内容与最新法律法规（如《食品安全法》修订版）同步更新。

• 注重活动形式创新，结合案例分析、互动体验提升吸引力。

• 加强对假劣食品的现场展示与打击力度，形成震慑效应。