专门购买过期食品索赔并不算敲诈。这种行为属于合法**，消费者有权依据《中华人民共和国食品安全法》要求赔偿。

分点论述：

1. 法律依据
   根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者购买到不符合食品安全标准的食品，有权要求赔偿损失，并可以主张支付价款10倍的赔偿金。即使消费者明知食品过期，其索赔行为也不构成敲诈。

2. 敲诈勒索的定义
   敲诈勒索是指以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟的方法，强行索要公私财物的行为。而消费者索赔是基于法律赋予的权利，不存在威胁或非法占有的意图。

3. 案例支持
   在实际案例中，法院明确表示，消费者购买过期食品后索赔的行为属于合法**，与敲诈勒索罪无关。例如，有消费者因超市销售过期食品而索赔，法院支持了其诉讼请求。

4. 法律保护消费者的权利
   法律鼓励消费者对食品安全问题进行监督和**，以促进市场规范化。专门购买过期食品索赔不仅不违法，还能有效维护消费者的合法权益。

专门购买过期食品索赔是合法的**行为，不构成敲诈。消费者在购买食品时，如发现食品过期或存在质量问题，可依法主张赔偿，这不仅是对自身权益的保护，也是对食品安全的一种监督。