​​不小心卖了过期食品需承担法律责任，消费者可要求退还货款并主张十倍赔偿（不足1000元按1000元计算）​​，若造成人身伤害还需额外赔偿医疗费等损失。以下是关键要点解析：

1. ​​法律依据明确​​
   根据《中华人民共和国食品安全》第一百四十八条，销售过期食品属于“经营明知不符合安全标准的食品”，消费者有权要求十倍价款或三倍损失的惩罚性赔偿。即使未造成实际健康损害，这一权利仍成立。

2. ​​赔偿标准与执行​​

   • ​​最低赔偿​​：若商品单价较低，十倍赔偿不足1000元时，按1000元赔付。例如售价50元的过期食品，商家至少需赔1000元。
   • ​​举证责任​​：消费者需提供购物凭证（如小票、支付记录）和过期食品实物，而商家若无法证明已履行进货查验义务，则被推定“明知”销售过期产品。

3. ​​特殊情况处理​​

   • ​​消费者恶意索赔​​：若消费者故意拖延结账导致食品过期再索赔，可能被认定为敲诈，商家可拒绝赔偿。
   • ​​首负责任制​​：消费者可向经营者或生产者任意一方索赔，商家需先行赔付后再向责任方追偿。

4. ​​商家额外风险​​
   除民事赔偿外，市场监管部门可对商家处以罚款（2000元至5万元）、没收违法所得，甚至吊销许可证。若一年内多次违法，可能被强制停业。

​​提示​​：消费者应保留购物凭证并及时**；商家需定期检查库存、清理临期商品，避免因疏忽承担高额赔偿。